Taka sytuacja: mam super pomysł, gotuję, robię zdjęcie i... No właśnie chcę napisać przepis, a nie mam zielonego pojęcia, jak napisać "tagliatelle". Łatwo się wymawia, ale jak to się pisze..?  Nie ważne, jak się pisze - ważne, jak smakuje. A smakuje wyśmienicie i przygotowuje się zaledwie w 10 minut. Czego chcieć więcej?

Składniki:

mała cukinia

60 g piersi z kurczaka

20 g zielonego pesto

rzodkiewka

10 orzeszków ziemnych

łyżeczka oleju, użyłam arachidowego

bazylia, tymianek

sól, pieprz

Cukinię za pomocą obieraczki tniemy w cienkie paski a'la wstążki tagliatelle. Kurczaka doprawiamy ziołami, solą i pieprzem. Kroimy w kostkę, smażymy. Olej rozgrzewamy na głębokiej patelni, smażymy paski cukinii. Kroimy w plasterki rzodkiewkę, orzeszki siekamy. Do cukinii dodajemy kurczaka, rzodkiewkę, doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z pesto oraz orzeszkami. Smacznego.